父ちゃん弁当 1171個目
今日は前からやってみたかった焼鳥丼をつくってみた。
(本当はネギを入れたかったがなかったので省略)
照り焼きに似ているけど、タレが照り焼き程は甘くない。
本当は炭で焼くと香ばしくて美味そうだが、さすがに家の中では難しいかな…。
バーナーで炙るくらいなら出来るので、今度試して見たい。
後で息子に聞いたら、隠し味に入れた柚子胡椒が良かったらしい。
好きか分からなかったので、今回はほんのちょっとしか入れなかったが、こんどはたっぷり入れることにしよう。
お品書き
- 焼き鳥丼
- ゆで卵
- 中華風メンチカツ
- ウインナー
- ブロッコリーの塩ゆで
- レタス
- ミニトマト
- たくわん
- おにぎり(ゆかり)
