父ちゃん弁当 1051個目
引っ越してコンロがガスからIHになって、使えない鍋が出てきた。
底が銀色なので使えると思ってら、アルミで使えなかったり、銅はイケルと思ってたらダメだったなど。
揚げ物に使ってた中華鍋も(大事に育ててたのだが…)処分したので、まだ揚げ物をすることができない。
弁当には冷凍の揚げ物ストックが欲しいところなので、何かないかと業務スーパーで探してたらいいものを見つけた。
[キョクヨー]ビーフシチュー風コロッケ。
以前、グラタンコロッケやサーモンメンチカツ、えびカツなどを買ったことがあるが、そのシリーズでビーフシチューコロッケというのが出ていた。このシリース、レンチンするだけで良いので大変助かる。
揚げ物できるようになるまで、このシリーズを買い込んでおこうかな。
お品書き
- 玉子焼
- [キョクヨー]ビーフシチュー風コロッケ
- ウインナー
- ブロッコリーの塩ゆで
- レタス
- ミニトマト
- ゆかり
- つぼ漬け