父ちゃん弁当 586個目

昨日寝坊して出来なかった、豚肉のごま照り焼き丼を作る。

家にあった古い弁当本に載っていたメニューで、タマネギとピーマンと豚肉を炒め、照り焼きのタレで炒めたもの。

名前のとおり、最後にすりごまを入れるところがポイント。

妻はチンジャオロースだと思ったらしく「ニンニクが匂った」とか言ってたけど、ニンニク入ってませんから！

残念！

• 玉子焼き
• 豚肉のすりごま照り焼き丼
• 梅ちくわ
• ブロッコリーの塩ゆで
• プチトマト
• レタス
• たくわん

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