2026年6月16日 / 最終更新日時 : 2026年6月17日 父ちゃん おにぎり 父ちゃん弁当 1378個目 今日は息子の体育祭。 昨日おにぎりと牛汁の弁当にしたので、今日は普通の弁当にしようと思っていた。 ところが息子のほうから明日はお昼頃ののスケジュールがタイトなので、おにぎりとスープにして欲しいとリクエストがあったので2日 […]
2026年6月16日 / 最終更新日時 : 2026年6月17日 父ちゃん おにぎり 父ちゃん弁当 1377個目 息子が今日は朝6：40分頃に家を出るというので、弁当作るの無理ならいらないよ、少し前から言われていた。 聞くと、朝から体育館を借りてバスケをするらしい。 バスケ部でもない受験生が何やってんの？… とも思うが、 […]
2026年6月15日 / 最終更新日時 : 2026年6月17日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1376個目 早く使わないとヤバメの大葉の在庫があったので、今日は鶏肉の梅しそ巻をつくる。 元々のレシピはササミを使うのだけど、いつもは家によくある鶏ももを使う事が多かった。 今日はたまたま鶏ムネ肉があったので今日はコレでつくってみる […]
2026年6月13日 / 最終更新日時 : 2026年6月17日 父ちゃん 炊込みご飯 父ちゃん弁当 1375個目 昨日、土曜恒例のチャーハン弁当をやってしまったので、今日は枝豆ご飯にしてみた。 ご飯は酒、塩、白だしを入れて炊いておき、後で冷凍の向き枝豆をチンして混ぜ込む。 これなら暑い時期でも大丈夫だし、簡単なのでやりやすい。 あま […]
2026年6月12日 / 最終更新日時 : 2026年6月17日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 1374個目 今日は焼き飯。 金曜日にやることが多いが、冷凍庫のあまりご飯が冷凍庫を圧迫していたので、その解消のためにチャーハンにしてみた。 先日買って余っていた惣菜のエビチリもあったので、中々良い中華弁当になったんでないかな？ お品 […]
2026年6月11日 / 最終更新日時 : 2026年6月17日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1373個目 今日は焼鳥丼。 以前、焼鳥丼を作った時に、我ながらかなり肉が固くなってしまったな、と思っていたので、今日はリベンジのつもりで作る。 多くのレシピでは鶏肉を焼いてからタレ絡めるとあるが、それではどうしても固くなるので今回は […]
2026年6月10日 / 最終更新日時 : 2026年6月10日 父ちゃん スープジャー 父ちゃん弁当 1372個目 今日はスープジャーでの、麻婆豆腐。 一応、麻婆丼のつもりで作ったけど、妻は絶対ご飯の上にはかけない事はわかっている。 息子はかけるかどうか微妙… まぁ好きに食べてくれたら良いんやけどね。 お品書き
2026年6月9日 / 最終更新日時 : 2026年6月10日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 1371個目 アジフライのストックがあったので、今日はコレを使う。 個人的に白身魚はタルタル一択やけど、アジフライは結構迷う。 ソースも良いがタルタルも悪くない。 迷ったのできょうは半分ずつかけておいた。 ※見えないけど、フライの下に […]
2026年6月8日 / 最終更新日時 : 2026年6月10日 父ちゃん スープジャー 父ちゃん弁当 1370個目 今日は前から一度やってみたかった、つけ麺弁当にチャレンジ。 麺は冷凍のちゃんぽん麺(太麺) スープは鶏ガラスープに醤油等で味付けしたもの。(豚肉、キャベツ、しめじ入り。) くっつき防止に、麺にはごま油をまぶしてある。 麺 […]
2026年6月6日 / 最終更新日時 : 2026年6月10日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1369個目 夕食のドライカレーが少し残っていたので、今日はドライカレー弁当にしてみた。 意外とカレーは初めてだと思う。 寒い時期には脂が固まりそうだけど今なら大丈夫でしょう… お品書き
