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父ちゃんの弁当日記

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弁当日記

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2026年10月3日 / 最終更新日時 : 2026年10月3日 父ちゃん スープジャー

父ちゃん弁当 1454個目

今日はスープジャーを使った親子丼。 (本当は先週やる予定だったが、娘が米を使ってしまったので出来なかった) ネットのレシピで作ったが、ちょっと甘かったかも? 次やる時は砂糖をちょっと減らしてみよう。 お品書き

2026年10月1日 / 最終更新日時 : 2026年10月3日 父ちゃん 麺

父ちゃん弁当 1453個目

週末、焼きそばを割引価格で買えたので、今日はそれを使って焼きそばを作る。 卵はオムか玉子焼きにするかとも思ったが、結局目玉焼きに。 青のりがかかると美味そうに見える。 お品書き

2026年9月30日 / 最終更新日時 : 2026年10月3日 父ちゃん 炊込みご飯

父ちゃん弁当 1452個目

大葉が残ってたので、今日は素を使ってちらし寿司つくる。 簡単で良い。 お品書き

2026年9月28日 / 最終更新日時 : 2026年10月3日 父ちゃん スープジャー

父ちゃん弁当 1451個目

今日はつけ麺。 味の素の鍋キューブ(濃厚白湯)を使ってラーメン(つけ麺)したら良いんでないかい?と思いついてやってみた。 元は鍋の素なので、具につみれ、白菜、しめじを入れたら、思ったより具沢山になった。 つけ麺をするには […]

2026年9月25日 / 最終更新日時 : 2026年10月3日 父ちゃん スープジャー

父ちゃん弁当 1450個目

以前、麻婆豆腐を作った時の残りの素(丸美屋の麻婆豆腐)がまだ半量残っていたので使う。 今回も豚ひき肉を100gほど追加。 麻婆豆腐はとろみがついているので、スープジャーに入れても冷めにくくて良い。 お品書き

2026年9月24日 / 最終更新日時 : 2026年10月3日 父ちゃん のっけ弁

父ちゃん弁当 1449個目

白身魚フライがあったので、今日は海苔弁。 赤いウインナーがセールになっていたら、何でかつい買ってしまう。 お品書き

2026年9月19日 / 最終更新日時 : 2026年9月22日 父ちゃん 炒飯

父ちゃん弁当 1448個目

昨夜炊飯器を確認すると、夕食時のご飯がまだ沢山あまっていた。 弁当にはなるべく炊きたてを使っているが、明日は親子丼にしようと思っていたので、丼ものなら良いかと鶏肉だけ冷凍庫から出して寝る。そして朝起きて弁当を作ろうと思っ […]

2026年9月18日 / 最終更新日時 : 2026年9月22日 父ちゃん 丼物

父ちゃん弁当 1447個目

今日は牛カルビ焼肉丼弁当。 黒毛和牛のそこそこ良い肉のはずだけど、焼いてすぐ食べると、ちょっと脂が多いかな?と感じる。 でも弁当だと柔らかくて良いそうな。 お品書き

2026年9月17日 / 最終更新日時 : 2026年9月22日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1446個目

今日のメインはハンバーグ。 山芋が割と好きでちょくちょく買うのだが、弁当にはなんとなく使う気がしなくて登場回数は多くない。 弁当向きのレシピでもっと良いのがないかな。。。 お品書き

2026年9月16日 / 最終更新日時 : 2026年9月22日 父ちゃん 麺

父ちゃん弁当 1445個目

すだちが余っていたので、これを何とか使いたいという理由だけで、今日はすだちうどんにしてみた。 つゆはネットのレシピで作ったが、キッコーマンのページの方のレシピの方が良かったかもとちょっと後悔。 スダチをいれるので、キッコ […]

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