2026年10月28日 / 最終更新日時 : 2026年10月28日 父ちゃん 麺 父ちゃん弁当 1473個目 今日は初めてのチャレンジで、明太子スパゲティ弁当を作ってみた。 スパゲティは茹でた後に洗ってオリーブオイルをまぶせば、くっつかない事が分かったので、かなりハードルが下がった。※弁当はどうせ冷めるので、麺を洗ってもデメリッ […]
2026年10月27日 / 最終更新日時 : 2026年10月28日 父ちゃん スープジャー 父ちゃん弁当 1472個目 週末行ったスーパーの実演販売ですき焼きをやっていたのに影響されて、すき焼き弁当を作ってみる。 具材は薄切りの牛肉、木綿豆腐、白菜、えのき、糸こんにゃく。 糸こんにゃく切るの忘れてめっちゃ長くなってしまったのは御愛嬌。 一 […]
2026年10月26日 / 最終更新日時 : 2026年10月28日 父ちゃん パン 父ちゃん弁当 1471個目 今日はパン弁当。 昨日は息子の誕生日だったので、テンションが上るらしいパンの弁当にする。 オムライスの時のように薄焼き玉子にメッセージを書こうかと思ったが、カロリーハーフのマヨネーズが無かったので断念。（誰だ最後に使い切 […]
2026年10月24日 / 最終更新日時 : 2026年10月28日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 1470個目 土曜恒例のチャーハン弁当。 息子にちょっと飽きてきたと言われたので、今日はカレーチャーハンにするつもりだった。 具と米を炒めて、いざカレー粉を入れようと思ったらカレー粉がない！ 仕方がないので、いつも通りウエイパーで仕上 […]
2026年10月23日 / 最終更新日時 : 2026年10月23日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1469個目 今日は三色そぼろ丼。 鶏そぼろは、前回の残りの冷凍ストックなので、めちゃ簡単。 ただ、この鶏そぼろ、意外と作るのが難しい。 レシピ通りに作っているつもりが、なぜか毎回味が違う気がする。 鶏肉の質とかなんかな？ お品書き
2026年10月21日 / 最終更新日時 : 2026年10月23日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1468個目 先日作ったナポリタンスパゲティ。 その時使った瓶詰めのトマトソースが余っていたので、今日はそれを使って鶏もも肉のトマトソース煮を作る。トマトソースは一度開封するとカビやすいので、こうやって使い切るのは良いかもしれん。 お […]
2026年10月19日 / 最終更新日時 : 2026年10月23日 父ちゃん 麺 父ちゃん弁当 1466個目 鶏ミンチが残っていたので「つみれ」をつくり、味の素の鍋キューブ(濃厚白湯)を使ってラーメン（つけ麺）にする。 麺少し余ったので、自分の昼ごはんに食べてみたが、スープがちょっと塩辛かったかな？ あと麺は冷凍の方が美味い。( […]
2026年10月17日 / 最終更新日時 : 2026年10月23日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 1465個目 土曜恒例チャーハン弁当。 息子に最近ちょっと飽きて来たと言われたので、少し変わったチャーハンにしよいうと梅とじゃこのチャーハンにチャレンジしてみた。（本当は大葉も入れたかったけどなかったので省略） 残ったのを食べた感じ、 […]
2026年10月16日 / 最終更新日時 : 2026年10月18日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1464個目 弁当用の冷凍ストックハンバーグが残っていたので使う。 残りはあと２つで一回分なので、また追加しておきたいおきたいところ。 お品書き
