2026年7月4日 / 最終更新日時 : 2026年7月4日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 1393個目 ご飯が結構あまっていたので、土曜恒例チャーハン弁当にする。 普通のチャーハンばかりだと飽きるかもだから、今日はS&Bのサイトにあったドライカレーチャーハンというレシピを試してみた。 たまにはこんな変わり種のチャー […]
2026年7月3日 / 最終更新日時 : 2026年7月3日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1392個目 実家の母が大きいタッパーいっぱいに新生姜を作ってくれた。 新生姜は息子以外は好きなので嬉しいのだが、毎年大量にもらうので、まだ去年のが残ってる。(汗) そんな新生姜を消費すべく、今日は焼鯖弁当にする。 でも焼鯖では使う量 […]
2026年7月2日 / 最終更新日時 : 2026年7月2日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1391個目 冷凍庫に何か分からんまま、しばらく放置されていた揚げ物があったので解凍してみたらササミを大葉で巻いて揚げたものだった。 たぶん、夕食用に買った惣菜の余りを冷凍していたものだと思うけど、冷凍する時は、何か書いておかんと分か […]
2026年7月1日 / 最終更新日時 : 2026年7月1日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1390個目 金曜日に作ったトマトバジルパスタの残りのソースがあったので、今日はこれを使う。 (瓶詰めトマトソースは開けたら早く使わないとカビが生えるので早く使いきりたい) レシピ本に鶏もも肉のケチャップ煮というのがあったので、これを […]
2026年6月30日 / 最終更新日時 : 2026年7月1日 父ちゃん おにぎり 父ちゃん弁当 1389個目 今日はW杯決勝トーナメント1回戦。日本対ブラジル戦。 AM2:00に起きて観戦するが、終わったらまた寝たいので、観戦中におにぎりを作る。 ※豚汁は前の日に仕込み済。 準備万端、応援しながらおにぎり作るが、残念ながら負けて […]
2026年6月29日 / 最終更新日時 : 2026年7月1日 父ちゃん パン 父ちゃん弁当 1388個目 この前やったバゲットサンドが好評だったので、今日もバゲットサンドを作ってみた。 前回は、一本のバゲッドに横に切り込みを入れて具を挟んだが、今回はバゲッドを縦に切って具を挟むタイプにしてみた。見た目のインパクトは前の方が大 […]
2026年6月27日 / 最終更新日時 : 2026年7月1日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 1387個目 土曜恒例のチャーハン弁当。 今回で冷凍の唐揚げを使い切ったので、週末に補充しておかねば。 寝坊した時とかに何度も助けてもらったので、唐揚げだけはストックしておかないと不安すぎる。。。 お品書き
2026年6月26日 / 最終更新日時 : 2026年6月26日 父ちゃん 麺 父ちゃん弁当 1386個目 晩御飯で使った瓶詰めのトマトバジルソースが余っていたので、今日は前々からやってみたかったパスタ弁当にチャレンジしてみた。 瓶詰めのソースって開封したら、カビが生えたりするので早く使わないともったいないし。 ベーコン、玉ね […]
2026年6月25日 / 最終更新日時 : 2026年6月25日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1385個目 今日は妻が休みで弁当ひとつなので、ひとつずつ余っていたブリの照り焼きと春巻きを使う。 魚より肉派の息子はテンション下がるかも？ でも、魚の方が体には良さそうだし、たまにはええよね。 お品書き
2026年6月24日 / 最終更新日時 : 2026年6月24日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1384個目 前回、三色そぼろ丼をした時に小分け冷凍していたそぼろが目に止まったので、今日は三色そぼろ丼に。 コレだったら毎週でも良いという程、妻は三色丼が好きなのだが、今回のそぼろは特に味付けが良かったらしい。 味付けは、毎回ほぼこ […]
