父ちゃん弁当 1408個目

冷蔵庫をチェックしながら弁当のメニューを考えていると、そろそろ使い切りたいピーマンが目に止まったので、今日は三色そぼろ丼にする。

鶏そぼろは冷凍庫に1回分残っていたので今日はこれを使ったけど、次はまた作らんと・・・

今回のそぼろは味つけが好評で良かったのだが、たぶん鶏ムネのミンチを使ったからだと思っている。

(脂が多すぎないので、味が付きやすい？)

次作るときも、鶏ムネのミンチでやってみよう。

お品書き

• 三色そぼろ丼
• きんぴらごぼう
• チーズちくわ
• 梅ちくわ
• レタス
• ブロッコリーの塩ゆで
• ミニトマト
• つぼ漬け
• しば漬け