父ちゃん弁当 1338個目



先週末買い物に行った時、「うすいえんどう」を見て豆ご飯が食べたくなって買ったら、妻も別で買ってきていてダブってしまった。
しかし、豆ご飯ならダブってもまったく問題なし!
copilotに前の晩から炊飯器に豆ご飯仕込んでおいても大丈夫?と聞いたら、
「季節によってはヤバイかもしれんで?それに色も悪くなるで?」
との事だったので、5時半に起きて炊飯器に豆を入れスイッチONし二度寝する。
copilotに「頑張って朝起きるわ」と行ったら、「そういう考え好き」って言われた。(笑)
メインのおかずは焼鮭。
焼鮭には白ご飯も良いなと思うけど他に豆ご飯に合うおかずが思い浮かばなかった。
あと晩御飯で出たひき肉と豆腐のすき焼き風なおかずが少しだけ残っていたので、玉子焼きに入れてオムレツ風にしてみた。
自分で言うのもアレだが、コレは美味そう。
お品書き
- オムレツ風玉子焼き
- 焼鮭
- ウインナー
- [ニッスイ]コーンクリームコロッケ
- ブロッコリーの塩ゆで
- レタス
- ミニトマト
- 豆ご飯

