父ちゃん弁当 1185個目
今日は初めて「焼きうどん」を作ってみた。
米が高いので、その対策でもあるが、弁当のバリエーションが増えるのは素直に嬉しい。
麺は冷めるとくっついて食べにくくなるので、いつものからまない工夫も駆使したが、うどんはモチモチしてる分、焼きそばよりは食べにくかったらしい。
仕上げにごま油を絡めたりもしたんやけどなぁ…。
暑くなってきたし、保冷ジャーがあれば、冷たいうどんもできそう。
(めんつゆをかければ絡む問題も解決するし)
ぜひやってみたいのだが、保冷ジャーが結構高いので二の足を踏んでいる。
お品書き
- 目玉焼き
- 焼きうどん
- 明太しそちくわ
- キャンディチーズ
- ブロッコリーの塩ゆで
- レタス
- ミニトマト
- おにぎり(梅)
