父ちゃん弁当 1115個目

鮭が2人分余っていたので使う。

焼き魚は頭を左にお腹を下にして置くのがマナーなのは知っているが、切り身の場合はどうするのだろう?

と、前々から疑問だったので調べてみた。

google Serch Labs AIによると

  • 皮が帯状に細くついている魚は、皮を向こう側にして身の厚いほうを左に盛り付けます。
  • 皮目と身が裏表になっている魚は皮目を上に盛り付けます

と出てくる。

分かるけど、この2つが相反する場合だってあるよね?

(3枚目の写真の場合のように皮を上にすると身の厚いほうが右になる)

さらに調べると、海魚と川魚でちがうとか、この場合はこうとか色々とあるらしい。

これ以上は自分にはちょっと無理そうかな…。

最終的には「美味しそうに見えるのが一番」という事らしいので、なるべくそう置く事にしよう。

結局、今までと変わらん。(笑)


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