父ちゃん弁当 676個目

今回のメインは青椒肉絲(チンジャオロース)。

手元になくて省略することが多いタケノコも今日はちゃんと入れる。(笑)

豚肉で作る事が多いが、今回はより一般的？な牛肉で作ってみた。

けど、個人的には豚の方が好きだったかな。。。

あとははんぺんに梅しそ、明太子をそれぞれ挟んでバターで焼く。

焼かなくても良かったけど、妻が生はんぺんのヌルヌルが苦手らしいので、軽く焼いてみた。

お品書き

• 玉子焼き
• チンジャオロース
• はんぺんの梅しそバター焼き、明太バター焼き
• ブロッコリーの塩ゆで
• レタス
• プチトマト
• ブドウ
• 沢庵

---