父ちゃん弁当 572個目

今日は久しぶりの焼肉丼。

生肉を焼いてから焼肉のタレを絡めたけど何となく味が薄そうに見えたので、煮からめるようにもう一度焼く。

焼き過ぎると固くなるので気をつけたけど、それでもちょっと固くなったか…

昨日のチキンソテーもそうだけど、肉を焼くのって簡単そうで奥が深いな。

• 玉子焼き
• 牛カルビ焼肉
• 小松菜とエノキの辛子醤油和え
• ブロッコリーの塩ゆで
• プチトマト
• レタス
• ブトウ
• 沢庵

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