2025年4月17日 / 最終更新日時 : 2025年4月24日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1132個目 昨日はちょっと時間がかかるメニューを作ったので、今日はちょっと手を抜いて冷凍食品と、少し前に作って余ったおかずを詰めておく。 先週、PCのHDDが一台壊れてしまったので、奮発して20TBのHDDを一台買った。これをNAS […]
2025年4月16日 / 最終更新日時 : 2025年4月18日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1131個目 今日は以前絶賛された「鶏もも肉の梅しそ巻き」をつくる。 やはりこのメニューは好評だったが、息子にはちょっとだけ梅ぼしが多かったと言われた。 この辺りブレがないように、またレシピに登録しておきたい。 お品書き
2025年4月15日 / 最終更新日時 : 2025年4月15日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 1130個目 最近、弁当ひとつだけの時は目玉焼きを作る事が多い。 (卵ひとつで玉子焼きを作るのとボリューム的にさびしく見えるので) ただ、目玉焼きにすると黄身が破れている事が多いらしい。 特に息子の弁当箱は蓋が盛り上がっているタイプな […]
2025年4月14日 / 最終更新日時 : 2025年4月14日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1129個目 今日は三色そぼろ丼。 鶏ミンチ300gで鶏そぼろを作ったので、あと2回分のストックもGet。 安心なのは良いけど、チャーハンや丼物など米の消費が激しいメニューが多くなってるかので、焼きそばとかパスタなんかの麺類メニューも […]
2025年4月12日 / 最終更新日時 : 2025年4月14日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 1128個目 土曜日で弁当は息子の分ひとつ。 まだまだ米が高いので本当はしたくないところだが、冷凍庫に半端に余った冷凍ごはんが溜まっていたので、これを解消したいのもあってチャーハンをつくる。 しかしやっぱりIHはチャーハン作りにくいな […]
2025年4月11日 / 最終更新日時 : 2025年4月11日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 1127個目 今日は妻が休みなので弁当は息子の分ひとつ。 息子の好きな焼き鮭にする。 ご飯に対しておかずが少ないと文句を言われがちなので、なるべくご飯が見えないように詰めて、そう見えないように演出する。(笑) おかずが少ないんやなくて […]
2025年4月10日 / 最終更新日時 : 2025年4月11日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1126個目 冷凍ストックおかずの在庫はまだ余裕があるが、そればっかり使うのもナニなんで、メインくらいは作ろうかなと思いたち、鶏もも肉のケチャップ煮を作ってみた。 ついでに副菜でほうれん草のおひたしを作る。 野菜系の副菜ってあまり作ら […]
2025年4月9日 / 最終更新日時 : 2025年4月11日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1125個目 今日から息子も高校が再開するので弁当2つに。 先週末はバタバタしていて買い物に行けなかったのもあり、冷凍していた弁当用おかずを適当に詰める。 今週はリハビリ期間な感じなのでボチボチ頑張っていこう。 お品書き
2025年4月8日 / 最終更新日時 : 2025年4月8日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1124個目 今日も弁当は妻の分ひとつ。 明日息子が始業式なので弁当がいるのかな？ 娘は昨日から大学へ通い始めたが、とりあえず様子見で学食利用。 お品書き
2025年4月2日 / 最終更新日時 : 2025年4月8日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1123個目 今日も弁当は妻の分ひとつ。 金曜日には娘の大学の入学式があり来週からは講義も始まるが、大学生はあまり弁当持っていかないかな？ (自分が大学生の時は実家暮らしだったけど一度も弁当を持っていった記憶がない。。。) お品書き
