2022年5月10日 / 最終更新日時 : 2022年5月11日 父ちゃん 炊込みご飯 父ちゃん弁当 456個目 昨日スーパーに行ったら「うすいえんどう」と「オクラ」が安売りしていたので購入。 さっそく弁当に使う。 オクラはハム巻き、うすいえんどうはもちろん、豆ごはんだ。 父ちゃんは豆ごはんが大好きで、昔、まだ学生だった頃かな？「豆 […]
2022年5月9日 / 最終更新日時 : 2022年5月9日 父ちゃん オムライス 父ちゃん弁当 455個目 今日は妻の誕生日。 弁当をどうしようか考えたけど目新しい案はないので、娘の時にやったオムライス弁当にする。 カロリーオフのマヨネーズでフライパンに鏡文字を書いたら火にかけて焦がし、一度フライパンを冷ました後、ざるで濾した […]
2022年5月6日 / 最終更新日時 : 2022年5月9日 父ちゃん 父ちゃん弁当 454個目 ゴールデンウイーク終盤の平日。 我が家は全員仕事＆学校だが、弁当はまだ休日モード。（笑） 前日に安売りしていた「しそ巻きいわしフライ」をつかって簡単に済ます。 丸美屋の混ぜ込みごはんの素に、「枝豆」というのがあったので新 […]
2022年5月2日 / 最終更新日時 : 2022年5月2日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 453個目 ゴールデンウイーク中だけど今日は平日。 学校は普通にあるし、妻も仕事で 休みは自分だけ。(笑) 週末にBBQをやったのだけど結構 食材が結構あまってしまったので、今日はそれを使って焼肉を作り、スタミナ丼風弁当にしてみた。 […]
2022年4月28日 / 最終更新日時 : 2022年6月5日 父ちゃん 炊込みご飯 父ちゃん弁当 452個目 今日のメインはハンバーグ。 このところハンバーグの付け合わせは「ゆかりパスタ」が多かったので、たまには違うものをという事で「人参のグラッセ」を作ってみた。 人参嫌いの妻は今日は休みなので丁度良い！(笑)、と思ったのだが子 […]
2022年4月27日 / 最終更新日時 : 2022年4月27日 父ちゃん 父ちゃん弁当 451個目 今日は鶏もも肉の照り焼き。 以前、息子がちょっと苦みを感じるくらいの方が好きだと言っていたので、コゲる手前ギリギリまで煮詰めてみた。 確かに煮詰めが甘いよりは、こっちの方がウマいかも。 あと妻がブドウを買ってきたので使う […]
2022年4月26日 / 最終更新日時 : 2022年4月26日 父ちゃん 父ちゃん弁当 450個目 昨日頑張ったので、今日は晩御飯の残りのチンジャオロースと冷凍唐揚げで軽く流す。(笑) 昨日のソースカツ丼は、カツは美味しかったけど、キャベツご飯がよく分からんと言われた。(妻談) まぁ確かに俺もそう思うからなー。 やっぱ […]
2022年4月25日 / 最終更新日時 : 2022年4月25日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 449個目 今朝は頑張ってトンカツを揚げてみた。 朝から揚げものとか考えられんわ と思っていたが、前夜にパン粉をつけるところまでは仕込んでおけば、思ったほど時間もかからない。 後始末は若干面倒だけど。(笑) 今回はごはんの上にキャベ […]
2022年4月23日 / 最終更新日時 : 2022年4月25日 父ちゃん 炊込みご飯 父ちゃん弁当 448個目 娘の高校は土曜日も学校がある。 ただ授業は午前中までなので弁当はいらない・・・筈だったのだが、部活に入ったので明日(土曜日)も弁当がいるらしい。 毎度の事ながら、もっと早やく言えよ… ブロッコリーとか使い切ってしまったや […]
2022年4月22日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 447個目 今日は久しぶりの三色丼。 検索してみたら、三色丼は4か月ぶりだった。 みんな三色丼大好きなので、喜んでくれるかな。 人参が沢山あったので、弁当本に載ってた「人参のきんぴら チーズ風味」とうのを作ってみた。 乾燥唐辛子と一 […]
