2024年5月31日 / 最終更新日時 : 2024年5月31日父ちゃん炒飯

父ちゃん弁当 923個目

久しぶりにチャーハンが食べたいなと思ったので、今日の弁当はチャーハンに決定。他にマカロニサラダも無性に食べたくなったので副菜として作る。出来上がりを見て思ったが、炭水化物が多いな…。お品書き

2024年5月30日 / 最終更新日時 : 2024年5月31日父ちゃん

父ちゃん弁当 922個目

メインおかずが思い浮かばないので、冷凍庫の在庫が一番多かった鶏もも肉を使う事にする。照り焼きはよく作るし、バジルはこの前やったし…という事で久しぶりにケチャップ煮を作る事にした。あとはパプリカが余っていたので、オリー […]

2024年5月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月31日父ちゃん丼物

冷凍庫に「豚ハラミ焼肉」と書かれた冷凍肉を見つけたので今日はこれを使う。ちょうど300g位の量だったので、たぶん弁当用に買ったような気がするけど全然覚えてない。(汗) あと、今日「大根おろし入り玉子焼き」をやっとレシピ […]

2024年5月28日 / 最終更新日時 : 2024年5月29日父ちゃん

今日は朝から雨。いつものように弁当を作っていたら、子供たちの学校から連絡の来るアプリにお知らせが入り、大雨警報発令で今日は休校になるとの事。まじですか。そういえば子供たちの通う高校では、今年度から大雨警報で休校にな […]

2024年5月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月27日父ちゃん

先週末、娘の部活の大会を見に行っていて晩御飯を作る時間がなく、スーパの総菜を適当に買って済ませた。その惣菜が結構あまったので、今日はその中の「ソースとんかつ」を弁当に使う。(あとは冷凍保存) 「ソースとんかつ」はとんか […]

2024年5月26日 / 最終更新日時 : 2024年5月27日父ちゃんのっけ弁

今日は日曜日。朝、ゆっくり寝ていたら妻に弁当つくらへんの？と起こされた。？？？え？　今日、日曜日やんな？何の事か分からんでいると、今日は息子の模試の日で弁当が要ると言われていたらしい。全く記憶になかったが、要る […]

2024年5月23日 / 最終更新日時 : 2024年5月26日父ちゃんのっけ弁

子供たちの試験Weekは今日で終了。　部活も始まるので今日からは弁当３つに戻る。ハッシュドビーフの残りがあったので、今日はリメイクグラタンを作ってみた。コレ作るの久ぶりやけど、ボリュームあって残り物の整理も出来るし […]

2024年5月22日 / 最終更新日時 : 2024年5月22日父ちゃんのっけ弁

冷凍庫に鯖の在庫が多かったので、今日は焼鯖弁当に。メモには昆布サバと書いてあって、塩鯖なのか分からんかったので、うす～く塩を振っておいた。冷凍保存する時には、きちんとメモを書いておかないと、後で何かわからんようになる […]

2024年5月21日 / 最終更新日時 : 2024年5月21日父ちゃん

今日は久しぶりに野菜の肉巻きをつくる。今回の具材は余っていたピーマンと人参と大葉。肉巻きは余った野菜を消費するのにも良いメニューやなー。最後、照り焼きのタレを煮からめる時にちょっと焦しそうになってあせったが、苦いま […]

2024年5月20日 / 最終更新日時 : 2024年5月20日父ちゃん

先週土曜日から子供たちは試験ウィークに突入。試験期間中、息子の方は部活もないので午前で帰宅するが、娘はインターハイ大阪予選が近いのもあり部活もやるそうな。受験生なのに大変だな。(汗) という訳で今日の弁当は妻と娘の分2 […]