2024年7月4日 / 最終更新日時 : 2024年7月8日父ちゃん

父ちゃん弁当 946個目

今日から娘も試験で学校は午前のみだが、学校で勉強するらしいので弁当をつくる。買って忘れてた、うずらの卵を発見したのでゆで卵にしていれるが、味つけるの忘れた… お品書き

2024年7月3日 / 最終更新日時 : 2024年7月5日父ちゃん

父ちゃん弁当 945個目

今日は妻が休み、息子は期末テスト期間突入で学校は午前のみのので、弁当は娘の分だけ。オクラがあまっていたので、おかか和えにしてご飯にのせる。父ちゃんはコレが好きで、コレがあればご飯2杯はいけるのだが、あまり弁当には見か […]

2024年7月2日 / 最終更新日時 : 2024年7月5日父ちゃん

今日は焼鮭にしようと思っていたけど、いつも同じなので今日は鮭の身をほぐして、鮭の混ぜご飯にしてみた。作り方は簡単で、ほぐした鮭の身と、大葉、胡麻、白だしを少々いれて混ぜるだけ。焼いた鮭をごはんの上に乗せるだけの時は、 […]

2024年7月1日 / 最終更新日時 : 2024年7月5日父ちゃんパン

久しぶりのパン弁当。近所のスーパーのオープンセールで大袋のウインナー(アルトバイエルン)を買ったら、普通のより長いヤツだったのでホットドッグにしたらええなーと思ったのでやってみた。ホットドッグ用バンズに挟んでみると […]

2024年6月28日 / 最終更新日時 : 2024年7月1日父ちゃん

久しぶりの寝坊！今までの寝坊は、スマホのアラームが設定ミスで鳴らなかったとかが多かったが、今日は違う。アラームは確かに鳴ったのだが、今日は起きなくても良いなー、とまるで土曜日のような感じで止めてしまった。何でやろ？ […]

2024年6月27日 / 最終更新日時 : 2024年6月27日父ちゃん丼物

今日は超久しぶり(３年ちかくぶり)の「ゴーヤチャンプル」を丼にしてみた。ゴーヤは以前、実家の父が家庭菜園で作っていて、毎年タダで持て余す程もらっていたのだが、寄る歳には勝てず２年前に作るのをやめてしまった。それからは […]

2024年6月26日 / 最終更新日時 : 2024年6月27日父ちゃん

今日は基本えびが苦手な妻が休みなので、メインをえびカツにする。ちなみに、先日このえびカツを使った時に、妻に感想を聞くと「可もなく不可もなく…」だった。不可じゃないなら良いほうやな。(笑) 副菜には久しぶりに買ったオク […]

2024年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年6月25日父ちゃん丼物

今日は人気メニューのカツ丼。普段自分で作った弁当を食べたいとは思う事は少ないが、このカツ丼はちょっと喰いたいなと思った。・・・と書いてたらほんとに食べたくなってきた。今度、晩御飯に作ろうかな。お品書き

2024年6月24日 / 最終更新日時 : 2024年6月25日父ちゃんのっけ弁

今日のメインは焼肉。あとは週末に近くのスーパーの開店セールで買った山芋が沢山あったので磯辺揚げ風を作る。山芋は上の細い方がアクが強いのか、すり下ろしても焼いても黒くなるのでなんだかなーと思っていたら、アクを抜く方法が […]

2024年6月21日 / 最終更新日時 : 2024年6月21日父ちゃん

歯の矯正中の娘がワイヤーをキツくしたばかりで痛いらしく、しばらく弁当に固い物は入れないでと言われてしまった。固い物って何や？と思うが、きんぴらごぼうとかもダメらしい。今日はトンテキにしようかと思ってたけど、肉が固い時 […]