2025年2月6日 / 最終更新日時 : 2025年2月7日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1096個目 今日は妻が休みなので、弁当２つ。 2つ残っていた。ビーフシチュー風コロッケを使う。 コレ娘が好きなのだが、明日からしばらく学校へ行けないので(学校が入試準備に入るらしく、学校での自習ができないらしい)使ってしまいたかった […]
2025年2月5日 / 最終更新日時 : 2025年2月7日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 1095個目 トンカツ用の肉があったので、トンテキでも作るかと思ってたのだが、ネット「コンソメポークソテー」なる良さげなレシピを見つけたのでやってみた。 反応あるかな？と期待していたのだが、残念ながら反応はなし。 聞けばちょっと味が薄 […]
2025年2月4日 / 最終更新日時 : 2025年2月7日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 1094個目 今日は海苔弁。 ごぼうと人参があったので、前夜にきんぴらごぼうを作っておいた。 キンピラは難しくはないけど、ちょっと面倒なので、沢山作って冷凍しとけば良かったかな。(笑) お品書き
2025年2月3日 / 最終更新日時 : 2025年2月7日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1093個目 冷蔵庫にバジルソースが余っていたので、今日はハンバーグの付け合せのパスタをジェノベーゼにしてみた。 するとコレが思ったより好評だったので、レギュラーメニューにしよう！ ウチの家族は(父ちゃんをのぞいて)あまりバジルソース […]
2025年2月2日 / 最終更新日時 : 2025年2月7日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1092個目 今日は日曜日だが、息子が模試なので弁当を作る。 娘は今まで何度も受けてきたけど、息子は高校に入って初めての模試。 これから沢山受ける事になる模試に比べたら、まだ時間もまだ短いほうだが、初めてなので疲れるやろな… そこで今 […]
2025年2月1日 / 最終更新日時 : 2025年2月1日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1091個目 今日のメインはコロッケ。 1週間で同じメインはなるべく避けるようにしているのだけど、(今週月曜日のメインもコロッケだった)今日はほんとに何も思い浮かばなかった。まぁ、こういう日もあるよな。(笑) 子どもが二人とも高校生に […]
2025年1月31日 / 最終更新日時 : 2025年2月1日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1090個目 野菜の肉巻きを作ろうと、前日に人参、ブロッコリーの芯、ピーマンを千切りにして、豚肉も解凍しておいた。 ところが解凍した豚肉が切り落としだったらしく、野菜を巻けるだけの長さがない。 やってもうた…メインをコロッケとかに差し […]
2025年1月30日 / 最終更新日時 : 2025年2月1日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 1089個目 今日は妻が休みなので弁当２つ。 トンカツが3人分には足りないくらいだけ残っていたのでカツ丼にする。 でもカツ丼弁当が一番好きなのは妻なので、ちょっと残念がるかもしれないな。。。(笑) お品書き
2025年1月29日 / 最終更新日時 : 2025年2月1日 父ちゃん 父ちゃん弁当 1088個目 今日のメインは鶏もも肉の照り焼き。 先週、鶏もも肉の梅しそ巻をした時に、肉の柔らかさを褒められたので、今日もなるべく肉が固くならないよう、火を通す時間をなるべく短くするのを心がけてみた。 するとやはり今日も肉が柔らかかっ […]
