父ちゃん弁当 1376個目
早く使わないとヤバメの大葉の在庫があったので、今日は鶏肉の梅しそ巻をつくる。
元々のレシピはササミを使うのだけど、いつもは家によくある鶏ももを使う事が多かった。
今日はたまたま鶏ムネ肉があったので今日はコレでつくってみる。
鶏もものほうが脂があるので旨味は強いと思うけど、梅と大葉のさっぱりがトリムネやササミと合ってコレも良いな。
弁当を作り終わってしばらくして電子レンジをあけると、ブロッコリーが・・・
何か今日は弁当がスカスカな気がしていたが、コレだったか・・・
お品書き
