父ちゃん弁当 1084個目

今日のメインおかずの「鶏もも肉の梅しそ巻き」は大好評だった。

家に帰ってくるなり、聞いてもいないのに妻と息子が美味しかったと言ってくれた。

(娘にも聞いたらやはり美味しかったらしい)

味も良かったらしいが、柔らかかったのが良かったのだとか。

いつもの肉はそんなに、かたい?(笑)

確かに今日は火を通した時間が5~6分でいつもより短かったかも。

生焼けが怖いので、つい長く火を通しがちやけど、肉がかたくならないように気をつけよう。。。


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