父ちゃん弁当 1053個目

冷凍庫の豚肉の在庫が多かったので、焼き肉風の丼にしてみた。

昨日もそうだが、最近ゆで卵の出番が多いのはまだ玉子焼き器を手に入れていないから。

(今まで愛用していた銅の玉子焼き器が使えないと引っ越してから気づいた((泣)))

IH対応の玉子焼き器をアマゾンで注文したのだが、到着予定日を見ると来週の火曜日になっていた。

たまたま在庫がなかったのかもしれんが、ブラックフライデーセールもやってるし、お歳暮シーズンも始まって物流の方も大変そうやな…。

フライパンで焼くのは難しいので、玉子焼き器くるまではなるべく、違う玉子レシピで乗り切ろう。


お品書き

  • 豚バラの焼き肉丼
  • ゆで卵
  • ピーマンのゴマ和え
  • 梅ちくわ
  • ブロッコリーのマヨマスタード
  • レタス
  • ミニトマト
  • つぼ漬け

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