父 ちゃん弁当 941個目
今日は超久しぶり(３年ちかくぶり)の「ゴーヤチャンプル」を丼にしてみた。
ゴーヤは以前、実家の父が家庭菜園で作っていて、毎年タダで持て余す程もらっていたのだが、寄る歳には勝てず２年前に作るのをやめてしまった。
それからはタダで手に入らなくなってしまったのだが、いつも食べきれなくて一部捨ててしまったりしていたゴーヤを、買う気にならず、結局去年は一度も食べなかったんやないかな？
でも先日スーパーでゴーヤを見て、ゴーヤチャンプルがどうしても食べたくなってついに買ってしまった。
ゴーヤは虫とかにも強くベランダでも作れない事はないらしいので、来年は自分で作ってみようかな？
お品書き
