父 ちゃん弁当 875個目
今日は息子の中学校の卒業式だが、娘は普通に学校なので弁当をつくる。
ケチャップライスが丁度ひとり分だけ冷凍で残っていたので、今日はそれを使ってふわトロタイプのオムライスにチャレンジしてみた。
ふわトロタイプは卵を焼くのが難しいが、思った以上に良い感じにできてしまった。
ラグビーボール型のふわっとした玉子が美しい…
ただ弁当なので、あまり生だとよろしくないので、余熱でもうちょっと火をとおしておく。
こっちのタイプのオムライスもありやなーと思うが、毎回卵をうまく焼く自身はまったくないので、基本はやっぱり薄焼きかな。
お品書き
- オムライス
- 唐揚げ
- ウインナー
- レタス
- ブロッコリーの塩ゆで
- プチトマト
- ブドウ
