父ちゃん弁当 458個目

妻が近所の野菜直売所で葉付き大根を買ってきた。

普段、晩御飯にはお米を食べない妻や娘も、大根葉の浅漬けがあるとご飯を食べる。(笑)

せっかくなので今日の弁当にも使わせてもらった。

さらに、今日は初メニューの「ポテトサラダの肉巻き」作ってみた。

以前、本かテレビかで見てウマそうだと思った記憶だけを頼りに適当に作ったのだが、コレは当たり!

意外性があって妻も子供たちにも好評だったので、機会があったらまた作ってみよう。


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