父ちゃん弁当 404個目
しめじが冷蔵庫で余っていたので、しめじとツナのケヤップチーズ焼きに初チャレンジ。
手元にあった古い弁当本に載っていたレシピで、しめじとタマネギを塩こしょうで炒めてトマト缶のトマトで和えて、粉チーズ、パセリをかけてトースターで焼くというもの。
トマト缶を開けると、余るのでケチャップで代用したが、悪くない出来だと思う。
ロマネスコは息子には不評だったので、今日は息子の分だけマヨネーズを仕込んでおいた。
ちょっとは食べやすくなるだろう。
- 玉子焼き
- [ニチレイ]特から
- しめじとツナのケヤップチーズ焼き
- 梅レタスin竹輪
- ロマネスクの塩ゆで
- プチトマト
- リーフレタス
- [タナカ]ごはんにまぜて 若菜と鮭
- つぼ漬け
