父ちゃん弁当 255個目

またまた「藤井弁当」に載っていた玉子焼き(今日のは「タラコ」)を試してみる。玉子液に皮を取ってほぐしたタラコを混ぜ込むのだが、小さいボウルでやったので難儀した。タラコの塊がほぐれづらいので、ある程度余裕のある大きさの容器で混ぜた方がやりやすそう。

味の方はちょっと粉チーズの玉子焼きに似て香ばしい感じになった。火加減がちょっと強かったかな?


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