父ちゃん弁当 1390個目
金曜日に作ったトマトバジルパスタの残りのソースがあったので、今日はこれを使う。
(瓶詰めトマトソースは開けたら早く使わないとカビが生えるので早く使いきりたい)
レシピ本に鶏もも肉のケチャップ煮というのがあったので、これを参考にしてトマトバジルソースに絡めた鶏肉を煮る。(ケチャップに比べると味が薄いのでハーブ塩を少し足した)
煮る時間は全部で5分位。あとは余熱。
鶏肉は火を通しすぎるとすぐ固くなるけど焼くよりは煮る方がは多少マシかな？
※鶏肉を煮たソースが結構残ったので、今日のお昼にこれでパスタをつくろう。
お品書き
- 玉子焼き
- 鶏もも肉のトマトソース煮
- こんにゃくのピリ辛煮。
- さつまいも
- レタス
- ブロッコリーの塩ゆで
- ミニトマト
- [サンドラッグ]まぜこみごはん 梅しそ若菜
- たくわん
