父ちゃん弁当 1069個目
先日まちがってカツ用の豚肉を多めに解凍してしまったので、今日は頑張って朝からトンカツを揚げる。
朝から揚げ物やったのは初めてかな？
弁当に食べる分量だけなら言うほど時間はかからないけど、やっぱり精神的なハードルは高いな。
揚げ物の残り油は、買ってまだ使ってない新しい中華鍋(リバーライト)と玉子焼器(鋳物製)の慣らしに使う予定。
(実は頑張って揚げ物をしたのも、この廃油が欲しかったというのもある)
お品書き
- 玉子焼き
- トンカツ
- チーズちくわ
- 人参ちくわ
- ブロッコリーの塩ゆで
- ミニトマト
- レタス
- 塩昆布
- つぼ漬け
