父ちゃん弁当 419個目
しめじ が中途半端に残っていたので、使えないかと弁当本を調べ、ポン酢煮というのを作ってみた。
しめじ(30g)を、水(大さじ2)とポン酢(大さじ1)で汁気がなくなるまで煮るだけ。
仕上げに好みで七味を振って完成。
簡単だし、味も悪くない。
キノコって鍋をすると余りがちなので、評判がよければまた作っても良いな。
でもまぁ子供たちは基本キノコ嫌いだから、どうやろなぁ…
- 玉子焼き
- チキンカツ
- しめじのポン酢煮
- [ニッスイ]コーンクリームコロッケ
- ウインナー
- 枝豆
- ブロッコリーの塩ゆで
- プチトマト
- リーフレタス
- キャンディチーズ
- [はごろもフーズ]わかめ混ぜご飯 若菜
- つぼ漬け
- かつお梅
