父ちゃん弁当 356個目

今日は妻は半ドン。娘も午前中で授業が終わるらしい。

今日の弁当は息子だけとなったので、冷凍庫の整理デーにする(笑)。

まず、半端にひとつ余っていたクリームコロッケ。

あと豚ひき肉80gの塊があったので ドライカレーそぼろ にする。(「藤井弁当」のレシピ)

ブロッコリーのハムマヨグラタンは、マヨネーズ嫌いの娘がいる時にはチャレンジしにくいメニューなのでやってみた。

茹でブロッコリーの上にマヨネーズで和えた粗みじんのハムをのせて、粉チーズ、パン粉の順にかけてトースターで焼いた簡単レシピ。

美味いといいな。


  • 豚ひき肉のドライカレーそぼろ
  • 玉子焼き
  • ホタテ入りクリームコロッケ
  • ブロッコリーのハムマヨグラタン
  • プチトマト
  • レタス
  • キャンディチーズ
  • ブドウ
  • 沢庵

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