2023年8月25日 / 最終更新日時 : 2023年9月12日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 748個目 今日は息子の好きな鮭弁。 最近息子に、「弁当のご飯(米)の量が多くて食べるのしんどいから減らして」と言われてたので、ご飯は気持ち減らし気味にしていたのだが、「鮭の時はもっと多くていい」だと。 ほんま鮭が好きみたいやなー。 […]
2023年7月19日 / 最終更新日時 : 2023年9月12日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 736個目 先週末、弁当用に揚げ物をしたので、今日はその中から白身魚フライを使って海苔弁を作る。 ちょっとスペースが埋まらなかったので、同じく週末に揚げた胡麻団子も追加。 これも久しぶりだし、みんな大好きなので喜んでもらえそう。 お […]
2023年6月19日 / 最終更新日時 : 2023年6月19日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 713個目 土曜日に修学旅行から帰ってきた息子が代休なので、今日は弁当２つ。 一枚だけ余っていたトンテキを使う。 妻と娘だったら１枚で丁度いい分量なので良かった。 冷凍のストックおかずは乏しくなってきたので、そろそろ何か追加しないと […]
2023年6月5日 / 最終更新日時 : 2023年6月5日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 703個目 今日は、味付きで売っていた牛ハラミ肉を使った焼肉弁当。 副菜にキュウリを詰めた竹輪を作ってみたけど、これ暑い季節は弁当に入れるのは避けた方が良いとちょうど朝の情報番組でやってた。(汗) 両方とも火を通してないので雑菌が残 […]
2023年5月29日 / 最終更新日時 : 2023年5月30日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 697個目 テスト週間も終わり、今日からまた弁当３つ。 今日は惣菜のチキンカツ（晩御飯のあまり）をつかったチキンカツのソースカツ丼にしてみた。 ごはんの下には塩とカレー粉で軽く炒めた千切りキャベツをしく。 前にソースカツ丼をやった時 […]
2023年5月2日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 679個目 今日は久しぶりの海苔弁。 鮭とかでもやるけど、息子曰くやっぱり海苔弁は白身魚のフライが一番らしい。 確かにタルタルの白身魚が美味いよな。 お品書き
2023年4月26日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 675個目 今日のメインは昨日解凍し忘れて出来なかった焼鮭。 あとは娘の好きなはんぺんがあったので、チーズとベーコンで巻いて焼いてみた。 レシピを調べた訳でもなくテキトーに作ったものだけど、まぁこの組み合わせなら大外れはしないだろう […]
2023年4月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 664個目 今日から子供たちは通常授業。 初日は息子が好きな焼鮭の海苔弁にした。 てっきり今日から弁当３つだと思い込んでいたが、妻は半休なので２つで良かったみたい。 まぁ家で食べるから良いんだけども。 今日のおかず
2023年3月20日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 652個目 予定を聞くと、娘、息子、妻がそろって弁当がいるのは年度内では今日が最後になりそう。 という事で今日は、頑張って朝から揚げ物をする。 鮭フライを作るのは決めてたのだけど、鮭だけ揚げるのは勿体ないのでゆで卵をフライにしてみた […]
2023年3月6日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 643個目 週末に鮭の切り身が沢山入った「メガ盛りパック」というのがセールで安かったので購入。 沢山ストックができたので、さっそく使う。 とりあえずは普通に塩焼きに。 結構脂ものってる鮭だったので良かった。 鮭はレシピも豊富そうなの […]
