2023年11月15日 / 最終更新日時 : 2023年11月17日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 804個目 今日も娘は学年閉鎖で休みなので弁当は2つ。 でも娘の置き弁は必要なので、おかずが無くても良く、量も調整しやすいチャーハンにした。 前に鮭チャーハン作った時はパラパラしすぎだったけど、今日は何だかべちゃっとなってしまった。 […]
2023年11月7日 / 最終更新日時 : 2023年11月13日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 798個目 前に鮭の3色丼につかった焼鮭をほぐしたのが少し余っていたので、今日はこれを使って鮭チャーハンを作ってみた。 いつもは鮭は「焼き一択！」(生はサーモンなので除外)、といっている息子も 「美味かった」と言ってたので、また機会 […]
2023年10月10日 / 最終更新日時 : 2023年10月11日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 779個目 久しぶりのチャーハン。 ベーコンとかチャーシューがなかったので今日はウインナーをつかう。 中華だしの玉子焼きの味がちょっと薄かったかな。 お品書き
2023年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月9日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 742個目 昨日で夏季休暇が終わり、弁当づくり再開。 今、家の冷凍庫が扉の開閉もままならないくらい、パンパンになっている。 夏休みでストックしているおかずが減らないし、暑いのでついついアイスなんかを買ってしまうのが原因。。。 弁当づ […]
2023年6月30日 / 最終更新日時 : 2023年6月30日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 723個目 冷凍ストックおかずの在庫が中々復活しない。(汗) 唐揚げも今日ので最後だ。 (ヤバイ、今週末に絶対買っておこう。→自分で揚げるのは暑いし…) 今日は、おかずは少なくて済むチャーハンにする。 娘のほうには今日も紅生姜をた […]
2023年4月21日 / 最終更新日時 : 2023年4月21日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 672個目 今日の弁当は久しぶりにチャーハン。 今まで気にした事なかったけどチャーハンの出来不出来って、結構お米の銘柄によって変わってくるようだ。 例えばミルキークーン。モチモチして、そのまま食べるには美味しいお米だけど、チャーハン […]
2023年3月16日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 650個目 今日は娘の通う高校の卒業式があるので、娘は午後から登校。 息子は昼まで授業と、予定は違うけど両方弁当はいらないらしい。 という事で、今日は妻の分だけ弁当をつくる。 弁当ひとつだけなので、今日も在庫整理DAYに。 前に作っ […]
2023年3月14日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 649個目 今日は息子の通う中学で卒業式があるので息子は休み。 妻も仕事が午前で終わるらしいので、今日の弁当は娘の分ひとつ。 今日は本当は違うメニューにするつもりだったけど、冷凍したドライカレーとグラタンコロッケ、揚げ春巻きが一人分 […]
2023年2月13日 / 最終更新日時 : 2023年2月13日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 629個目 今日も娘の通う高校では入試があるので、娘は休み。 そこで今日は息子の好きなチャーハン弁当にする。 チャーハンだったらおかず少な目でも目立たないよな？
2023年2月9日 / 最終更新日時 : 2023年2月13日 父ちゃん 炒飯 父ちゃん弁当 627個目 半端に残ったカレーのルウを冷凍したものがいくつ溜まっていたので、今日はそれを使ってドライカレーを作る。 基本的にはご飯と残ったチンしたカレーを炒めるだけ。 飛んだ香りを補う為にカレー粉を足しら良い、と昔何かで読んだ記憶が […]
