2023年6月19日 / 最終更新日時 : 2023年6月19日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 713個目 土曜日に修学旅行から帰ってきた息子が代休なので、今日は弁当２つ。 一枚だけ余っていたトンテキを使う。 妻と娘だったら１枚で丁度いい分量なので良かった。 冷凍のストックおかずは乏しくなってきたので、そろそろ何か追加しないと […]
2023年6月5日 / 最終更新日時 : 2023年6月5日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 703個目 今日は、味付きで売っていた牛ハラミ肉を使った焼肉弁当。 副菜にキュウリを詰めた竹輪を作ってみたけど、これ暑い季節は弁当に入れるのは避けた方が良いとちょうど朝の情報番組でやってた。(汗) 両方とも火を通してないので雑菌が残 […]
2023年5月29日 / 最終更新日時 : 2023年5月30日 父ちゃん のっけ弁 父ちゃん弁当 697個目 テスト週間も終わり、今日からまた弁当３つ。 今日は惣菜のチキンカツ（晩御飯のあまり）をつかったチキンカツのソースカツ丼にしてみた。 ごはんの下には塩とカレー粉で軽く炒めた千切りキャベツをしく。 前にソースカツ丼をやった時 […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 683個目 先日実家に行った時にもらった肉みそが余っていたので、今日はそれを使って三色丼を作る。 自分で作る三色丼の肉は鶏そぼろだけど、今日のは豚肉かな？ いつもと味も違うけど、コレはコレで美味しそう。 ただピーマンのじゃこをちょっ […]
2023年5月9日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 681個目 今日は妻の誕生日。 という事で今日の弁当は妻が大好きな鰻丼！ お高いので普段は中々手が出ないけど、誕生日くらいは奮発しても良いでしょう。(笑) メッセージのオメデトウのトが逆なのはご愛敬。(ウもないやん…) お品書き
2023年4月27日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 676個目 今回のメインは青椒肉絲(チンジャオロース)。 手元になくて省略することが多いタケノコも今日はちゃんと入れる。(笑) 豚肉で作る事が多いが、今回はより一般的？な牛肉で作ってみた。 けど、個人的には豚の方が好きだったかな。。 […]
2023年4月13日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 666個目 冷凍庫を確認してたら、何故かこま切れ、バラ、ロースと兎に角豚肉ばかり。 妻に聞くと最近鶏肉が高くなったのもあって、ついつい豚肉を買ってしまうそうだ。 (鳥インフルとかの影響かな…) なるほど。気持ちは分かるけど豚肉ばかり […]
2023年3月23日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 654個目 冷凍庫に「ミートライス 50ｇ」と書かれた、ラップに包まれた塊を見つけた。 全然覚えてないけど、たぶんタコライスとかガパオライス的なヤツやんな？ と思って解凍してみたらやっぱりそうだったので使う。 ガパオライスみたいに目 […]
2023年3月14日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 649個目 今日は息子の通う中学で卒業式があるので息子は休み。 妻も仕事が午前で終わるらしいので、今日の弁当は娘の分ひとつ。 今日は本当は違うメニューにするつもりだったけど、冷凍したドライカレーとグラタンコロッケ、揚げ春巻きが一人分 […]
2023年3月10日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 647個目 昨日のおにぎりで使った肉みそが余ったので、今日もごはんにかけて使う。 ミートボールの賞味期限がヤバめだったし、ちくわも金曜日だし使い切りたい。 ということで今日は「在庫整理したらこうなった弁当」です。 今日のメニュー
