2022年6月7日 / 最終更新日時 : 2022年6月9日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 477個目 以前ソースカツ丼を作った時に感想を聞いたら、カツは美味しいけどキャベツとごはんとの組み合わせが、ちょっとよくわからんみたいな事を言われた。 まぁ関西ではあまりソースカツ丼の文化がないから納得。 カツ丼はやっぱり卵とじが美 […]
2022年5月30日 / 最終更新日時 : 2022年5月30日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 470個目 今日息子は土曜参観の振り替え休日で休みなので弁当2つ。 最近冷凍庫がパンパンで特に豚のこま切れ肉が沢山あったので消費すべく、今日は生姜焼きを作ることに決めた。 参考にしたのは、たまたまネットニュース経由で見たロバート馬場 […]
2022年5月26日 / 最終更新日時 : 2022年6月5日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 468個目 昨晩、明日の弁当何にするかなーなどと考えていたら「冷蔵庫に肉が入ってるから使っていいよ」と妻が言ってくれた。 見てみると牛と豚の切り落とし肉と生姜焼き用の豚肉があった。 生姜焼きにしようかと思ったが、少し前にやったので他 […]
2022年5月25日 / 最終更新日時 : 2022年5月26日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 467個目 妻が晩御飯用のハンバーグのついでに、弁当用ミニサイズハンバーグも作ってくれていた。 そこで今日は「ロコモコ丼」弁当にすることに。 ごはんを薄く敷いて、その上にレタス、ハンバーグ、ウインナー、ミニトマト、ニンジンラペを敷い […]
2022年5月19日 / 最終更新日時 : 2022年5月19日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 463個目 「三色そぼろ丼の弁当だったら週一でも嬉しい」 日頃からそう言っていた妻が鶏ミンチを買ってきた。 しびれを切らしたらしい。(笑) という事で今日の弁当は三色そぼろ丼。 息子は中間試験で半ドンなので家で食べるけど、今日は自分 […]
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 462個目 妻が晩御飯の焼いた豚肉を弁当用に取っておいてくれたので、それを使って豚丼を作る。 味付けは簡単&万能な焼肉のタレ(笑)。 副菜はあっさり目が良いと思い、余っていたピーマンとしめじをポンズで炒めてみた。 柚子風味の沢庵もさ […]
2022年5月2日 / 最終更新日時 : 2022年5月2日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 453個目 ゴールデンウイーク中だけど今日は平日。 学校は普通にあるし、妻も仕事で 休みは自分だけ。(笑) 週末にBBQをやったのだけど結構 食材が結構あまってしまったので、今日はそれを使って焼肉を作り、スタミナ丼風弁当にしてみた。 […]
2022年4月25日 / 最終更新日時 : 2022年4月25日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 449個目 今朝は頑張ってトンカツを揚げてみた。 朝から揚げものとか考えられんわ と思っていたが、前夜にパン粉をつけるところまでは仕込んでおけば、思ったほど時間もかからない。 後始末は若干面倒だけど。(笑) 今回はごはんの上にキャベ […]
2022年4月22日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 447個目 今日は久しぶりの三色丼。 検索してみたら、三色丼は4か月ぶりだった。 みんな三色丼大好きなので、喜んでくれるかな。 人参が沢山あったので、弁当本に載ってた「人参のきんぴら チーズ風味」とうのを作ってみた。 乾燥唐辛子と一 […]
2022年3月4日 / 最終更新日時 : 2022年3月9日 父ちゃん 丼物 父ちゃん弁当 422個目 今日はちらし寿司弁当。 そういえば昨日は桃の節句。 昨日、実家の母親が、ちらし寿司を持ってきてくれるまで忘れていた。(汗) こういうイベント弁当ってやりたいのだが、いつも忘れて逃してしまう。 リマインダーでもセットしとか […]