玉子焼き 鮭フライ チーズin竹輪 [マルハニチロ]3種の和惣菜 ごまあえ ブロッコリーの塩ゆで プチトマト レタス キャンディチーズ [三島食品]ゆかり [永谷園] 牛丼に、紅生姜を＜どっさり＞のせてみた。 漬物

銅製玉子焼き器を使うようになってからこっち、ウインナーは焼かずにレンジで加熱している。 テフロンの玉子焼き器を使っていた時は玉子を焼いた後にそのままウインナーも焼いていたが、銅の玉子焼き器ではやりたくない。(卵以外のもの […]

やっぱり真上から写真を撮るとボケてるところがなくて気持ちいい。 ここは弁当の記録の場所なのでこれで良いのだ。 玉子焼き 唐揚げ [丸大食品]ミートボール　トマトソース味 「ニッスイ」ちくわの磯部揚げ ブロッコリーの塩ゆで […]

先週末に揚げたチキンアボカドチーズフライを2個解凍したつもりが、1個は鮭フライだった(笑)。 沢山揚げたので、小分け冷凍する時に間違えたようだ。すでに解凍した後だったので妻と娘の弁当箱にそれぞれ半分ずつ詰める。 写真では […]

今まで弁当の写真はスマホで撮っていた。 スマホのカメラは広角なので大きく映すには近づく必要があるが、そうすると弁当の上にスマホの影が落ちる。だから今までは影が入らないようにやや斜めから撮っていた。でもそうすると端の方はボ […]

日曜日に弁当のおかず用に何種類かの揚げ物を沢山作って冷凍しておいた。これでしばらくは安心。 ただ昨日の晩もその揚げ物を沢山食べたので、今日はハンバーグにする。 銅の玉子焼き器にもだいぶ慣れてきて思った形に巻けるようになっ […]

この1本残った竹輪と、早く使い切りたかったウインナー。 この２つを合体させて「竹輪ドッグ」なるものを作ってみた。 ウインナーを竹輪で挟んで、とろけるチーズをかけてトースターでチン。 仕上げにカレー粉と青のりをかけてみた。 […]

このページを作成中に気が付いたが、弁当作りを始めたのが2020年の1月28日。 つまり去年の今日だ。 一年間、我ながらよく続いてるなぁ。 そんな一周年記念の弁当は、焼鮭ときんぴらごぼうでちょっと和風な弁当となった。 玉子 […]

銅製玉子焼き器使用3日目。まだ少し緊張する。 ふと思い立って、コンロの設定を180度にして焼いてみた。 180度になったら弱火になるのでそこに1回目の卵液を投入。 温度が下がった筈だがセンサーにタイムロスがあるのかしばら […]

今日はあまり火が弱すぎないように注意して玉子焼きを焼いた。初日よりは表面が滑らかになったかな？ 銅製玉子焼き器は角が立っているのでカクカクした玉子焼きが出来上がる。 なんか新鮮だ。 玉子焼き エビフライ 肉焼売 ウインナ […]