今日も息子が部活でおにぎりが欲しいというので作る。 海苔は消化が悪いらしいからナシでというリクエスト(レース前に食べるらしい)に従ったが、見た目的には海苔がないと締まらないな。 [今日のメニュー] おにぎり（焼き鮭 × […]

今日は息子の部活の水泳大会がある。 前回おにぎりを作ってやったら、それがめちゃめちゃ気に入ったようで「マジ、バリクソ美味い！」と表現としてはアレだが嬉しい感想を述べてくれたので、今回も同じおにぎりを作ってやる事にした。( […]

今日は息子が部活で水泳の大会があるという。 おにぎりを作って欲しいというので引き受けたが、朝６時半に家を出るのでいつもより早起きするハメに(笑)。 自分が泳ぐ時間に合わせて適当食べるので、本人のリクエストでおかずはナシで […]

今日は娘が体育祭。 コロナ対策は全国的に緩和方向だけど、娘の高校はまだ保護者の観覧はナシ…。 娘に弁当はおにぎりが良いのと、おかず少な目とリクエストされた。 昼食後に走るので、沢山食べたくないらしい。 息子の方もおにぎり […]

今日は娘が遠足。 娘からのリクエストは、食べやすいようごはんはおにぎりにしてという事。 おかずは娘の好きな はんぺん を使おうと思い、ベーコンとチーズで巻いてみた。 味付けは砂糖、みりん、醤油の照り焼き風で、ちょっとみた […]

今日のメインは肉巻きおにぎり。 ご飯にいりごまをまぶしたら俵型に握って、大葉と豚の薄切り肉で巻きフライパンで焼く。 肉に火が通ったら焼肉のタレを絡めて完成！ おにぎりを作るのがちょっと手間だけど、やる事は簡単だ。 みんな […]

今日は新メニューが２つ。 沢山余っていた大葉を最近流行っている(？)ごま油醤油漬けにしたので、それを使ったおにぎりがひとつ。 もう一つはプチトマトのベーコン巻き。 プチトマトをベーコンで巻いて、トースターで焼いたものだ。 […]

豚肉の薄切り肉が少し余っていたので、肉巻きおにぎりを作ってみた。 初挑戦メニュー。 刻んだ梅干しと胡麻を混ぜ込んだご飯を豚肉で巻いて焼き、醤油、みりん、酒、砂糖の甘辛タレをからめて照りをつけたら完成。 所々破れがある切り […]

今日は娘の校外学習(遠足)の日。 「いつもよりご飯多めで、おにぎり3つにして」と言われたのだが、いつもの弁当箱だと深さがないのでおにぎりは詰めにくい。 なので1日だけ妻と弁当箱を交換しようという事になった。 妻の弁当箱に […]