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父ちゃんの弁当日記

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弁当日記

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2025年1月30日 / 最終更新日時 : 2025年2月1日 父ちゃん 丼物

父ちゃん弁当 1089個目

今日は妻が休みなので弁当2つ。 トンカツが3人分には足りないくらいだけ残っていたのでカツ丼にする。 でもカツ丼弁当が一番好きなのは妻なので、ちょっと残念がるかもしれないな。。。(笑) お品書き

2025年1月29日 / 最終更新日時 : 2025年2月1日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1088個目

今日のメインは鶏もも肉の照り焼き。 先週、鶏もも肉の梅しそ巻をした時に、肉の柔らかさを褒められたので、今日もなるべく肉が固くならないよう、火を通す時間をなるべく短くするのを心がけてみた。 するとやはり今日も肉が柔らかかっ […]

2025年1月28日 / 最終更新日時 : 2025年2月1日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1087個目

今日は出勤日なので冷食の唐揚げ、冷凍していたししゃもフライをメインにして簡単に。 お品書き

2025年1月27日 / 最終更新日時 : 2025年1月27日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1086個目

たくわんが割りと沢山残っていたので、消費を加速させようとご飯に混ぜ込んでみた。 ご飯に刻んだたくわん、鰹節、塩昆布、白だし、ごま油を加えて混ぜる。 起きてきた妻がごま油の匂いに気づき、あー前に買った奴(ブンゼンの「たくわ […]

2025年1月25日 / 最終更新日時 : 2025年1月27日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1085個目

土曜日は妻が休みで弁当は子どもたちの分だけなので、2人分残ったり余ったりしたおかずを使うことが多い。 今日も2個余ってた[味のちぬや]のビーフシチュウ風コロッケを使うつもりだったのだが、コレ息子は好きじゃないらしい。 い […]

2025年1月24日 / 最終更新日時 : 2025年1月27日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1084個目

今日のメインおかずの「鶏もも肉の梅しそ巻き」は大好評だった。 家に帰ってくるなり、聞いてもいないのに妻と息子が美味しかったと言ってくれた。 (娘にも聞いたらやはり美味しかったらしい) 味も良かったらしいが、柔らかかったの […]

2025年1月23日 / 最終更新日時 : 2025年1月27日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1083個目

えのきと大葉があったのでベーコン巻きにする。 ベーコン巻も、妻は塩コショウだけが好きで、息子はバター醤油が好きやった気がする。 今日は大葉入りなのでコクがあるバター醤油にしてみた。 お品書き

2025年1月22日 / 最終更新日時 : 2025年1月27日 父ちゃん のっけ弁

父ちゃん弁当 1082個目

今日のメインは焼き鮭。 昨日の晩ごはんの肉とかぼちゃの焼いたのが余っていたので詰め込む。 少し前に弁当スカスカやったなって言われてから、スキマが怖い(笑)。 お品書き

2025年1月19日 / 最終更新日時 : 2025年1月22日 父ちゃん のっけ弁

父ちゃん弁当 1081個目

センター試験二日目。 今日も朝から晩までテストがあるので弁当を作る。 どんな弁当にしようか迷ったが、海苔弁にする事に。 今回の為に買っておいた娘の好きなごま団子を入れ忘れそうになったけど、ギリ思い出した。(笑) お品書き

2025年1月18日 / 最終更新日時 : 2025年1月20日 父ちゃん

父ちゃん弁当 1080個目

今日はセンター試験一日目。 朝から晩までまる一日テストなので弁当が要る。 妻にどんな弁当にしようか?と相談したら「普段と同じような弁当が良い」と言う。 例えば?と聞いたら「コロッケとか…」と言われたのでコロッケに決定! […]

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